題目:假如你是一位農民,請根據在「農場狂想曲2」的經驗,和其他參考資料,劃一個農場發展計劃,使農場能
夠在環境、經濟和社會方面長期維持生產。(800~1000字)
在「農場狂想曲2」中的農場要在經濟上靠治養家畜或種植農作物而換取金錢,需要考慮資金、機器和
天氣環境。現今社會發展急速,「農場狂想曲2」與現實社會各方面都截然不同,現實社會中的農民因應天時地理需
作出相應的決定,例如某地區的氣溫相異很大,農民便會種植一些能賺取最大利潤的農作物。農民往往
為了賺取金錢,而忽略眼前的持續發展概念,我們不應只著重本身的利益而把後代的生活質素拋誅腦後
。
而且我們對於環境保護的意識愈來愈少,地球不斷被人類破壞,就算世上有不同的保護組織,他們的努力只不過是九牛一毛,地球真正需要的是每一個人都盡力去保護,也是每一個人都應盡的責任。
我們只是農民,所以我們在環境方面,我們應該盡量少用非再生資源、利用有機耕種。
有機耕種即是不用化學肥料、農藥‧以較天然的方法,不時不種‧
收割後能保持泥土的土質,免受傷害‧以有機物作肥料,如牛骨粉,花生麩,堆肥等‧
使用較天然的方法或用具驅蟲,如間植或輪耕,種植香草,噴射蒜頭辣椒水,
用反光物件驅趕雀鳥等‧收割後的枯葉或根頭,也可作堆肥,循環使用,減少廢物,
保護環境,維持生態平衡,保障人類健康‧
不但對市民有好處,亦能減低農民購買肥料的成本。
在經濟方面,人們比以住愈來愈重視健康,不惜花費大量金錢購買有機農作物,
例如:有機蔬菜的特點乃菜味較濃和纖維較為豐富,導致對有機農作物的需求隨之殷切,
增加經濟收入,提拱本地就業機會。
在社會方面,高速經濟發展使市民享有相當高的生活水平,例如良好的醫療服務、社會福利和教育服務。
這樣的話,社會能相處融洽,減少不必要的鬥爭,又能令後代清楚明白保護環境和有機耕種的好處。這樣農場能長期發展。
2009年6月11日 星期四
研習報告題目:假如你是一位農民,請根據在「農場狂想曲2」的經驗,和其他參考資料,劃一個農場發展計劃,使農場能夠在環境、經濟和社會方面長期維持生產by薯頭
假如我是一位農民,我會採用有機方法耕種的方法。
因為在環境方面,現代化的耕種方法,使用大量化學肥料和化學農藥。它們不單對人體有害,還會污染環境,擾亂生態,泥土肥力逐年下降,同時使食品質量下降。相反有機耕種是一種按照自然規律的農耕方法,有機種植可避免使用化學農藥和肥料,他們會利用循環動物廢料來保持泥土肥沃,平衡有益和有害的生物,並種出健康的作物來。所以有機耕種是可持續發展文化的重要部份。
在經濟方面,近年的人開始注重健康的生活,因此都同時注重食物的成份,所以對有機食品的需求十分大,因此利用有機方法耕種的方法可迎合現今社會的需求。
有機耕種包含了一連串的設計及管理程序, 目的主要是保護各種天然資源 減少廢物和環境破壞, 宣揚農業生態系統的彈性, 自我調節系統, 進化論和可持續生產的發展,除此之外, 有機耕種也十分注意土壤的情況, 食物的品質及禽畜的健康, 特別是禽畜必須要人道對待,為了於生態上達致可持續發展的農業, 有機農夫必須依靠輪耕、穀物的殘渣、動物的排泄物、莢豆、綠色肥料、農莊以外的有機廢物、人手耕作和選用一些能鎖住礦物質的石塊來取代人造肥料、生長調節素及禽畜的添加劑來維持土壤的肥沃和餵飼禽畜. 至於昆蟲及雜草上的管理, 我認為應多選用一些較天然、可耕作和生物的害蟲控制方法來取代有害的殺蟲劑和除草劑,這樣大自然裡的生態多樣化系統便不會受到破壞。
有機耕種的好處什多,如可維持泥土的肥沃性、令到泥土不會大量積存有害化學物質和泥土不會引致泥土污染. 所以凡於這些泥土生長的植物可以放心地給食物鏈等,這些都足以證明有機耕種的重要和可行性,是可持續發展的重要一環。
2009年6月10日 星期三
研習報告 (800~1000字)
題目:
假如你是一位農民,請根據在「農場狂想曲2」的經驗,和其他參考資料,劃一個農場發展計劃,使農場能夠在環境、經濟和社會方面長期維持生產。(800~1000字)
有關可持續發展概念
假如我是一位農民,我會在農場發展有機農業,因為在有機農場的經營方式應該是:商品化、標準化、企業化,這是當今農業高科技生産力的實現形式。有機農業的三大效益:經濟效益、生態效益、社會效益,只有通過品牌産品的商品化過程才能實現,有機農業的高科技才能轉化爲現實的經濟效益。農業科技和農業生産適應社會和經濟形勢的必然選擇。
環境方面: 發展高科技農業,能有利於解決保護生態環境與農業面源污染的矛盾。隨著化肥等農業化學投入品增加,農業資源過度開發,農作物嚴重污染,給農業生產帶來嚴重影響。
社會方面: 發展高科技農業,有利於解決農產品需求日益增長與農業資源制約加大的矛盾。糧食等主要農產品的消費需求不斷增加。與此同時,隨著工業化、城鎮化的推進,用於農業生產的耕地資源和淡水資源逐步減少。從農業發展規律看,發展高效農業是解決這一矛盾的有效途徑。發展高效農業,堅持走高產、優質、高效並舉之路,既可以提高農業經濟效益,又可以提高農產品產量;既可以充分利用農業資源,又可以提高農業資源利用效率。高效農業是通過提高單產、節約資源提高產量和效益的,既是高產、優質農業,又是資源節約型農業。這就可以從根本上解決農業發展面臨資源制約加大的矛盾。
經濟方面: 發展高效農業,是建設現代農業的重要內容,是提高土地產出率、資源利用率、勞動生產率的客觀要求,是增強農業抗風險能力、競爭能力和可持續發展能力的重大舉措。
可持續發展方面: 發展高科技農業,能有利於解決促進農民持續增收與農業比較效益低的矛盾。促進農民持續增收,是發展現代農業的主要目標和任務。發展高效農業,可以實現增產增效、節本增效、提質增效、提高附加值增效,這就從提高產量、降低成本、增加附加值等關鍵因素上促進農民增收。因此,只有發展高效農業,提高農業比較效益,才能從根本上解決農民持續增收問題。
發展高科技農業,能有利於解決提高農業競爭力與農業生產經營規模化、組織化程度低的矛盾。然而,經營分散,農業規模化、組織化程度低,嚴重制約農業競爭力的提升和發揮。加快發展高效農業,發展規模化種植業和養殖業,提高農業的組織化、規模化程度,可以從生產成本、經濟效益和經營規模、組織化程度等方面有力克服低效農業的弱點,有效解決小農民與大市場的矛盾,為提高農業國際競爭力創造有利條件。
這就要求加快發展高效農業,把農業的經濟效益、生態效益、社會效益統一起來,積極發展高產優質型、環境友好型、資源節約型農業。
創新農業經營方式,健全農業社會化服務體系。農業經營要努力實現“兩個轉變”,家庭經營要向採用先進科技和生產手段的方向轉變,統一經營要向發展農戶聯合與合作,形成多元化、多層次、多形式經營的方向轉變。
如果農場能夠長期維持生產,我們需要一筆很大的資金週轉, 因為擴張農場後需要大量資金興建農場的建設,改善農場環境,種植較多的農作物。
假如你是一位農民,請根據在「農場狂想曲2」的經驗,和其他參考資料,劃一個農場發展計劃,使農場能夠在環境、經濟和社會方面長期維持生產。(800~1000字)
有關可持續發展概念
假如我是一位農民,我會在農場發展有機農業,因為在有機農場的經營方式應該是:商品化、標準化、企業化,這是當今農業高科技生産力的實現形式。有機農業的三大效益:經濟效益、生態效益、社會效益,只有通過品牌産品的商品化過程才能實現,有機農業的高科技才能轉化爲現實的經濟效益。農業科技和農業生産適應社會和經濟形勢的必然選擇。
環境方面: 發展高科技農業,能有利於解決保護生態環境與農業面源污染的矛盾。隨著化肥等農業化學投入品增加,農業資源過度開發,農作物嚴重污染,給農業生產帶來嚴重影響。
社會方面: 發展高科技農業,有利於解決農產品需求日益增長與農業資源制約加大的矛盾。糧食等主要農產品的消費需求不斷增加。與此同時,隨著工業化、城鎮化的推進,用於農業生產的耕地資源和淡水資源逐步減少。從農業發展規律看,發展高效農業是解決這一矛盾的有效途徑。發展高效農業,堅持走高產、優質、高效並舉之路,既可以提高農業經濟效益,又可以提高農產品產量;既可以充分利用農業資源,又可以提高農業資源利用效率。高效農業是通過提高單產、節約資源提高產量和效益的,既是高產、優質農業,又是資源節約型農業。這就可以從根本上解決農業發展面臨資源制約加大的矛盾。
經濟方面: 發展高效農業,是建設現代農業的重要內容,是提高土地產出率、資源利用率、勞動生產率的客觀要求,是增強農業抗風險能力、競爭能力和可持續發展能力的重大舉措。
可持續發展方面: 發展高科技農業,能有利於解決促進農民持續增收與農業比較效益低的矛盾。促進農民持續增收,是發展現代農業的主要目標和任務。發展高效農業,可以實現增產增效、節本增效、提質增效、提高附加值增效,這就從提高產量、降低成本、增加附加值等關鍵因素上促進農民增收。因此,只有發展高效農業,提高農業比較效益,才能從根本上解決農民持續增收問題。
發展高科技農業,能有利於解決提高農業競爭力與農業生產經營規模化、組織化程度低的矛盾。然而,經營分散,農業規模化、組織化程度低,嚴重制約農業競爭力的提升和發揮。加快發展高效農業,發展規模化種植業和養殖業,提高農業的組織化、規模化程度,可以從生產成本、經濟效益和經營規模、組織化程度等方面有力克服低效農業的弱點,有效解決小農民與大市場的矛盾,為提高農業國際競爭力創造有利條件。
這就要求加快發展高效農業,把農業的經濟效益、生態效益、社會效益統一起來,積極發展高產優質型、環境友好型、資源節約型農業。
創新農業經營方式,健全農業社會化服務體系。農業經營要努力實現“兩個轉變”,家庭經營要向採用先進科技和生產手段的方向轉變,統一經營要向發展農戶聯合與合作,形成多元化、多層次、多形式經營的方向轉變。
如果農場能夠長期維持生產,我們需要一筆很大的資金週轉, 因為擴張農場後需要大量資金興建農場的建設,改善農場環境,種植較多的農作物。
第4週
1. 你會著重農作物收割的次數,還是它的品質?為什麼?
我會著重農作物收割的品質,因為AA級的農作物,與D級的農作物售價截然不同,所以我會用最少的方法,獲得最大的利潤。
2. 種植時,你會先選擇農作物,還是先選擇氣候?為什麼?
我會先選擇氣候,因為氣候對農作物而言,是非常重要的。
3. 你試過破產嗎?為什麼?
沒有,因為我會因應自己的資金,作出不同的決定。
4. 你會防止再次破產嗎?為什麼?沒有試過,所以不知道。
5. 在投資有回報之前,你會保留有多少備用資金?金額是多少?為什麼?
我會保留10000作備用資金,因為治養家畜,需要很多金錢。例如買藥物、食物等。
6. 甚麼時候擴展你的農場?為什麼?
我會在我有能力購買農場時,擴展我的農場,因為能種植較多的農作物。
7. 你有為你的農場定下發展目標嗎?那是甚麼?
有,因為想賺取更多的金錢。
我會著重農作物收割的品質,因為AA級的農作物,與D級的農作物售價截然不同,所以我會用最少的方法,獲得最大的利潤。
2. 種植時,你會先選擇農作物,還是先選擇氣候?為什麼?
我會先選擇氣候,因為氣候對農作物而言,是非常重要的。
3. 你試過破產嗎?為什麼?
沒有,因為我會因應自己的資金,作出不同的決定。
4. 你會防止再次破產嗎?為什麼?沒有試過,所以不知道。
5. 在投資有回報之前,你會保留有多少備用資金?金額是多少?為什麼?
我會保留10000作備用資金,因為治養家畜,需要很多金錢。例如買藥物、食物等。
6. 甚麼時候擴展你的農場?為什麼?
我會在我有能力購買農場時,擴展我的農場,因為能種植較多的農作物。
7. 你有為你的農場定下發展目標嗎?那是甚麼?
有,因為想賺取更多的金錢。
第4週by薯頭
1. 你會著重農作物收割的次數,還是它的品質?為什麼? 我會著重農作物的品質,因為當農作物的品質好,所售的價錢亦會高
2. 種植時,你會先選擇農作物,還是先選擇氣候?為什麼?
我會先選擇氣候,因為不是任何農作物都適合當時的氣候種植,因此會先考慮氣候
3. 你試過破產嗎?為什麼?
沒有試過破產,因為我能好好管理我的農場,種植合時宜的農作物,平衡農場的收入和開支
4. 你會防止再次破產嗎?為什麼?
我會,因為破產即代表重新開始,所以我不會讓這事時發生
6. 甚麼時候擴展你的農場?為什麼?
我會在自己有一筆儲蓄時擴展我的農場,因為擴張農場後需要大量資金興建農場的建設,改善農場環境
7. 你有為你的農場定下發展目標嗎?那是甚麼?
有,那是讓自己的農場成為自動化機械農場,所種植的農作物都是AA級產物
2. 種植時,你會先選擇農作物,還是先選擇氣候?為什麼?
我會先選擇氣候,因為不是任何農作物都適合當時的氣候種植,因此會先考慮氣候
3. 你試過破產嗎?為什麼?
沒有試過破產,因為我能好好管理我的農場,種植合時宜的農作物,平衡農場的收入和開支
4. 你會防止再次破產嗎?為什麼?
我會,因為破產即代表重新開始,所以我不會讓這事時發生
6. 甚麼時候擴展你的農場?為什麼?
我會在自己有一筆儲蓄時擴展我的農場,因為擴張農場後需要大量資金興建農場的建設,改善農場環境
7. 你有為你的農場定下發展目標嗎?那是甚麼?
有,那是讓自己的農場成為自動化機械農場,所種植的農作物都是AA級產物
1. 假如你種的農作物收成欠佳,你會繼續種植嗎?為什麼?
我會繼續種植,與此同時,我亦會不斷改良種植的方法,以求得到更好的收成。
2. 如何發掘提升農產品的品質的方法?
我們應定時澆水,加入適當你肥料,藉以提高農產品的品質。
3. 現時,你最擅長種植哪一種農作物?為什麼?你掌握了甚麼技巧?
蘋果樹,它需要在很冷的地方才能生長,而且需要溫差變化大及水份很多才能生存。
4.當你掌握了某種農作物的種植技巧後.你會選擇繼續種植它,還是嘗試種植另一 些新的農作物?
我會選擇繼續種植它,因為蘋果樹的售價比其他作物價格高,所以我不會嘗試種植另一 些新的農作物。
5. 你會選擇把家畜製成罐頭出售,還是繼續繁殖並出售其副產品?為什麼?
我會選擇把牛繼續繁殖並出售其副產品,因為牛奶的價格高。而我會把雞製成罐頭出售,因為雞蛋的價格低,所以我會因應不同的價格作出不同的決定。
6. 你會經常留意市場價格的浮動,再決定生產甚麼農產品嗎?為什麼?
我會經常留意市場價格的浮動,因為每種價格對農民來說,是非常重要,不能胡亂下決定。
我會繼續種植,與此同時,我亦會不斷改良種植的方法,以求得到更好的收成。
2. 如何發掘提升農產品的品質的方法?
我們應定時澆水,加入適當你肥料,藉以提高農產品的品質。
3. 現時,你最擅長種植哪一種農作物?為什麼?你掌握了甚麼技巧?
蘋果樹,它需要在很冷的地方才能生長,而且需要溫差變化大及水份很多才能生存。
4.當你掌握了某種農作物的種植技巧後.你會選擇繼續種植它,還是嘗試種植另一 些新的農作物?
我會選擇繼續種植它,因為蘋果樹的售價比其他作物價格高,所以我不會嘗試種植另一 些新的農作物。
5. 你會選擇把家畜製成罐頭出售,還是繼續繁殖並出售其副產品?為什麼?
我會選擇把牛繼續繁殖並出售其副產品,因為牛奶的價格高。而我會把雞製成罐頭出售,因為雞蛋的價格低,所以我會因應不同的價格作出不同的決定。
6. 你會經常留意市場價格的浮動,再決定生產甚麼農產品嗎?為什麼?
我會經常留意市場價格的浮動,因為每種價格對農民來說,是非常重要,不能胡亂下決定。

第3週by薯頭
1. 假如你種的農作物收成欠佳,你會繼續種植嗎?為什麼? 不會,因為收成欠佳代表當時氣候不太適合種植該農作物!
2. 如何發掘提升農產品的品質的方法?
我認為提升農產品的品質的方法是提升土地的養份,因為土地的養份不足就會影響農作物的質素!
3.現時,你最擅長種植哪一種農作物?為什麼?你掌握了甚麼技巧?
我最擅長種植種洋蔥,因為洋蔥很容易種植,不需要太多特殊條件,技巧是要掌握澆水技巧,不能太過量澆水
4.當你掌握了某種農作物的種植技巧後.你會選擇繼續種植它,還是嘗試種植另一 些新的農作物?
我會選擇繼續種植它,因為掌握了某種農作物的種植技巧後,會令該農作物質素提高,進而可賺取更多利潤!
5. 你會選擇把家畜製成罐頭出售,還是繼續繁殖並出售其副產品?為什麼?
我選擇把家畜製成罐頭出售,因為把家畜製成罐頭出售的利潤比繼續繁殖並出售其副產品的利潤多很多,而且可節省養治家畜的額外費用
6. 你會經常留意市場價格的浮動,再決定生產甚麼農產品嗎?為什麼?
會,因為市場價格的浮動會影響農作物的價格,因此當某農作物的價格高時,我便會種植該農作物!
2. 如何發掘提升農產品的品質的方法?
我認為提升農產品的品質的方法是提升土地的養份,因為土地的養份不足就會影響農作物的質素!
3.現時,你最擅長種植哪一種農作物?為什麼?你掌握了甚麼技巧?
我最擅長種植種洋蔥,因為洋蔥很容易種植,不需要太多特殊條件,技巧是要掌握澆水技巧,不能太過量澆水
4.當你掌握了某種農作物的種植技巧後.你會選擇繼續種植它,還是嘗試種植另一 些新的農作物?
我會選擇繼續種植它,因為掌握了某種農作物的種植技巧後,會令該農作物質素提高,進而可賺取更多利潤!
5. 你會選擇把家畜製成罐頭出售,還是繼續繁殖並出售其副產品?為什麼?
我選擇把家畜製成罐頭出售,因為把家畜製成罐頭出售的利潤比繼續繁殖並出售其副產品的利潤多很多,而且可節省養治家畜的額外費用
6. 你會經常留意市場價格的浮動,再決定生產甚麼農產品嗎?為什麼?
會,因為市場價格的浮動會影響農作物的價格,因此當某農作物的價格高時,我便會種植該農作物!
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